Cucinare / Grigliare / Cuocere

Nelle economie domestiche tornano in auge gli apparecchi a gas per cucinare; l'offerta di piani di cottura di 55 cm e 60 cm di larghezza, scaldavivande, forni e grill a gas non è mai stata così ampia. Oggi, persino i grill da giardino possono funzionare con il gas naturale, se allacciati a un'apposita presa.

Nell'industria alberghiera, negli ospedali, negli ospizi, ecc. gli apparecchi a gas consentono di ottenere notevoli risparmi, grazie in particolare al costo inferiore dell'energia, e di migliorare il rendimento della cucina.